La situation liée à la pandémie du COVID19 évolue positivement en Croatie depuis le début de l’année. Entre les Fêtes, la Croatie a connu un confinement par région. Les vacances scolaires de Noël ont duré 3 semaines. Les rassemblements étaient limités. Les cafés et restaurants étaient fermés. Les spectacles et manifestations culturelles étaient interdites. Le confinement par région s’est terminé le 4 janvier. A la rentrée scolaire, le 11 janvier seules les petites classes jusqu’au niveau 4 étaient ouvertes, les autres classes se sont déroulées à distance online. Depuis la situation va en s’améliorant avec des petites vagues localisées. En février, les écoles jusqu’au baccalauréat se sont ouvertes. Cependant les institutions de santé suivent les réalités régionales et ferment les écoles des territoires les plus affectés. Les cinémas et musées fonctionnent. Le premier mars, les salles de sport et les terrasses des restaurants et cafés se sont ouvertes. La restriction de taille des bateaux touristiques dans les ports est levée. Le retour à la « normale » avec l’ouverture des cafés et restaurants est prévu au courant du mois de mars, ainsi pour Pâques la Croatie sera prête à recevoir ses visiteurs sans autre limitation que l’obligation d’un test PCR à l’entrée du pays, le port du masque et des règles de distanciation dans les espaces fermés et moyens de transports. Des discussions sont en cours pour organiser des tests dans les aéroports mêmes. Grace à ses interventions rapides et mesures adaptées, la Croatie s’avère une des destinations les plus sures d’Europe depuis le début de la maladie.
Ma femme, son cousin et moi avons profité de l’ouverture des terrasses pour faire une belle randonnée autour de la forteresse Okić à l’Ouest de Zagreb. Les sommets des montagnes sont encore couverts de neige. Après une randonnée ensoleillée offrant de belles vues sur Zagreb et le début de la plaine pannonienne, nous nous sommes rendus par une route panoramique dans le village Plešivica célèbre pour sa viticulture. Un restaurant de vignerons nous a accueilli sur sa terrasse donnant sur les collines viticoles et les plaines, un paysage splendide. Le village est connu pour ses mousseux et son vin rouge fruité nommé Portugizac. Donc, un verre de mousseux a ouvert le déjeuner, puis une soupe aux cèpes, suivie d’un ragout de cerf accompagné de Portugizac. Pour finir la journée, nous nous sommes rendus sur la place principale baroque de Samobor pour déguster une Kremšnita, un mille-feuille rempli de crème battue, une recette classée en tant que patrimoine croate protégé. Un délice qui réjouit toute la famille ! La place était très vivante. Après toutes les restrictions liées au COVID19, il est fort agréable de pouvoir enfin retourner manger au restaurant et de voir les terrasses des cafés pleines sur une place publique, de voir la vie culturelle et sociale recommencer…
7.3.2021
Roger
